Die Arbeitsgruppe Wasseranalytik existiert seit Januar 1998 als eigenständige Arbeitsgruppe am Institut für Lebensmittelchemie der Technischen Universität Berlin. Im Arbeitskreis von Prof. Dr. Hans-Jürgen Stan untersuchen wir jedoch bereits seit über 10 Jahren  das Vorkommen und den Verbleib von organischen Schadstoffen im Oberflächen-, Grund- und Trinkwasser. Begonnen haben unsere Untersuchungen mit der Analyse von Pestizidrückständen in Grundwasserproben aus dem Bereich des ehemaligen Grenzstreifens an der Berliner Mauer. Wir konnten dabei auf die fast 30-jährige Erfahrung von Prof. Stan  in der Rückstandsanalyse von Pestiziden in Lebensmitteln zurückgreifen. In der Zwischenzeit hat sich das Substanzspektrum deutlich erweitert und durch zahlreiche interdisziplinäre Projekte im Bereich der Umweltanalytik verfügen wir sowohl über ein großes Maß an Erfahrung, als auch über ein großes Repertoire an modernen Analysengeräten und Analysenmethoden zur Spurenbestimmung von Schadstoffen in Trink-, Grund-, Oberflächen-, Abwasser- und Bodenproben.

Die von uns untersuchten Substanzklassen umfassen u.a.:

Pestizidrückstände, Arzneimittelrückstände, synthetische Moschusduftstoffe, Phenole, polycyclische aromatische Kohlenstoffe (PAK), polychlorierte Biphenyle (PCB) und Phthalate.

Wir bedienen uns dabei überwiegend der instrumentelle Umweltanalytik:

Anreicherung und Aufreinigung von Proben mittels Festphasenextraktion (SPE) oder Festpasenmikroextraktion (SPME).

Bestimmung von Umweltkontaminanten mittels Kapillargaschromatographie mit selektiven Detektoren (GC-ECD, GC-PND, GC-AED, GC-MS, GC-MS/MS), mittels Hochduckflüssigkeitschromatographie mit selektiven Detektoren (HPLC-DAD, HPLC-MS/MS), mittels AMD-TLC oder mittels AAS (anorg. Schadstoffe).

Zusätzlich bestimmen wir auch weitere physikalische und chemische Kenngrößen (Nitrat, Nitrit, Ammonium, Phosphat, Bor, CSB, DOC u.a.) bzw. ökotoxikologische Parameter (Leuchtbakterientest).